桑葚酿酒所需要的东西并不多,步骤也很简单。
除了桑葚之外,剩下就是大米和酒曲。
唐舟回到府上之后,命人将桑葚洗净晾干,再捣成汁,桑葚汁好后用再煮,直到煮沸为之,煮沸之后,与蒸熟的大米搅拌,搅拌的时候加入适量酒曲。
接着将搅拌好的大米放入坛中发酵。
因为大家都很好奇唐舟怎么用桑葚酿酒,所以唐舟在做这些的时候他们都在一旁看着,只是当他们看到唐舟做的这些之后,皆是有些惊叹。
“夫君,桑葚酿酒就这么容易?”林青素以为桑葚酿酒多难呢,见就这么几个步骤,实在有些难以相信。
唐舟笑了笑:“就这么简单。”
林青素撇了撇嘴:“简单是简单,但那也要看酿出来的酒好喝不好喝,这酿酒的时间长吗?”
“现在长安城的温度不低,几天之后应该就可以喝了。”
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