一个小时后。
夏羽、兰斯洛特,同时将煮锅里的鱼翅取出。
夏羽是用漏勺,而兰斯洛特用了辅助工具,动作轻柔地,把一整扇排翅,放进另一个加了葱、姜、酒和盛满水的煮锅,进行第二次蒸煮!
两人的料理步骤,到这泾渭分明!
兰斯洛特去洗蘑菇,切蘑菇,夏羽却把漏勺和勺子里满满的鱼翅丝,塞到了漂浮着冰块的冷水池里,嗞嗞,烟雾顿时将他半个身子遮盖。
“他要干什么?”
众人都对夏羽这张厨台,投来惊疑的视线。
千代爱知走过来,没打扰夏羽,而是对镜头打手势,让摄像师给厨台一个特写。
只见,他把冰水里的鱼翅丝取出,这个时候,鱼翅条已经很柔软了,一根根的,晶莹剔透,表面沾了水,于是看上去很是润滑。
一根根鱼翅丝,被夏羽眼也不眨的,转而投进另一个透明玻璃器皿中。
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