中西合璧！

想不到秋山弘对武井的评价，居然这么高。

武井真司不动声色，颔首道：“这道菜，或者说我在特级考核上，临时创作的食谱，创意的确来源于中华料理……”

闻言，现场嘉宾和远月大教室众人愕然，包括夏羽，都挺惊讶的。

神原正人也放下了筷子。

“粤菜！”

他肯定地道：“这道‘啤酒红椒黄金虾’，有粤菜的影子！”

“神原部长果然知识渊博。”武井真司淡淡笑道，“这其实是根据粤菜的生煎鸡演变而来的，然后，加上我个人调制的淡奶油、白兰地酒。”

众人都被噎住。

没想到料理的创意之源，居然是生煎鸡！

鸡肉和海鲜，可谓风牛马不相及！

武井真司从容不迫地道：“中华料理中的粤菜，对食材的新鲜度要求很高，以海鲜为主，还有当地的一些小炒。我曾经到香港旅居一段时间，从水台到砧板到炒锅，总的来说，也算掌握了粤菜中粗浅的料理精髓。”

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