直到上场，在1号厨台里站定，镜头中的夏羽嘴唇开阖，依旧在自言自语的样子。

“……以中医药的角度，豆豉，味甘，性寒。”

“属寒的药材，本就能清热，而‘甘’之味，能解毒。是故豆豉的作用，从中医药角度说就是清热解毒了。”

为什么单说豆豉？

以夏羽在香料领域的建树，他认准了，在豆豉、大蒜、葱白、紫苏、栀子、薄荷、牛蒡、杏仁这8种材料中，“豆豉”必定是那个被众星拱月般紧紧围绕的核心，就如梅尔克星尘在玄鲸之伪配方中的地位。

这几天夏羽醉心钻研，也不是没有收获的。

至少，他知道了豆豉配葱白，能成‘葱豉汤’，服饮能解伤寒发热。

配属性苦寒的山栀子，则能宣泄郁热。

而配杏仁呢，先说说杏仁的功效，味苦，能降气，入肺经，所以许多中医药汤将杏仁搭配麻黄、甘草这些药材，驱散风寒。

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