虽说都是年糕，可就菜色而言，通俗点讲就是外观，完全是三种截然不同的风格！

叶飞舟组的苏式年糕，长方块形，色泽为薄荷的绿，质地温润，细腻，几块垒砌在洁白盘子上，自有一股清凉气息弥漫。就如他这个人，翩翩君子，温润如玉。

卫忠组的福州菜头，萝卜糕，因为主要以米浆、薯粉混合其它小食材搅拌而成的缘故，乍一看，外观貌似煎过的豆腐块。

实际上，这些糕点上桌前，的确以平底锅油煎过，外酥内嫩，香气扑鼻。

包括女导演在内的五名评审，受味道刺激，目中的食欲色彩一下子变得浓郁了。

评审们的视线，就此在卫忠组的作品上，停住了。

“是菜头啊！”

一名戴眼镜、气质斯文的评审，喉咙上下滚动着，在镜头中竭力忍耐的样子，“……嗅气味，虾米、香菇、腊肠粒等等食材，已经完全融合了，这不像是学员的厨艺，水平太高了，光是看着我的食欲就要脱离牢笼了！”

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