“！”

一串信号声传出，人群微微骚乱。

很快，一个年轻却带着异常幽静魅力的嗓音，接着传到了众人的耳朵：

“……大家知道，菜肴呢有很重要的两个属性，一个是‘味道’，一个是‘口感’。大多数人对味道不能再熟悉了，却对口感有着过度的忽视。这里的口感，当然是指‘火候的口感’，试想，一块怎么嚼都**的回锅肉，一个表皮软绵绵的炸鸡腿，即使味道再好，菜肴品质也称不上好对吧？”

“而口感的优劣，正是源自于厨师对火候的把握啊！”

喔。

这是要直击主题，讲火候的大脉络了吗？

围观者一愣一愣。

“但是我今天却不打算讲‘口感’，因为大家对此都很清楚。我想讲的是被过分忽视的‘味道’！”台上少年的微笑令人一头雾水。

“呃？”

“这什么？”

“味道……不应该是调味吗，与‘火候’课题，完全无关才对啊！”

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)