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第八十三章 白花花的盐

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涨潮了,海水呼啦啦的涌来,闸门被打开了,海水呼啸着灌入沙滩边上的池子里,很快就灌满了池子,第一波海水退去,海水带动闸门,在波涛中一声轻响,闸门被死死地扣上了,任凭海水怎么冲刷,也丝毫不动。

杨琏站在高处,身边是陈铁、林仁肇等人,此外还有几名煮盐的灶户,这时候的江淮,已经开始采取滩田煮盐法,虽然比起以前煮盐比较快捷,产量也要高,但实际上还是要煮盐,只是先要让泥土从海水里吸取盐分,然后犁土,晒制咸泥,之后再用海水淋滤咸泥,取得高盐度的咸卤,再燃火煮卤得盐。与以前的煮盐法优点在于最终煮盐的时候,对铁锅造成的损害相对较小。煮盐的时间较短。

要知道,两淮煮盐的办法在中原是最为先进的,其他一些地方,因为各种条件不具备,还在延续使用直接煮盐的办法,对于灶户来说,这是一种折磨。

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