第五十二章车马如龙，满村尽谈陈定山（一）

这个时代，炒菜是一门不外传的手艺，其实普通人家是很难见到炒菜的。

大多都是以蒸和煮为主，主要原因还是出在盐的问题上面，普通百姓在市场上能买到的一般都只是粗盐和青盐，至于精盐都是很精贵的东西，只有在高档的酒楼和富贵的豪门大户才舍得使用，因此，在没有精盐的情况下，其实蒸和煮出来的菜肴再调以粗盐，味道更好一些。

小武和小玉弄了一身的泥，回到家里自然免不了被老娘一顿训斥。

当然，这其实不算什么，特别是小武，早已经是油盐不进的货色。

其实让他们两个气愤的是，包括陈平钓上来的鱼，还有两人忙活了一下午抓来的泥鳅和鳝鱼，全都被陈昌贵一股脑的夹给了三郎陈洪新和五郎陈洪钦吃完了。

理由很简单，三郎读书费脑子，需要补充营养，五郎更是天生的读书命，算命先生都说了，五郎是文曲星转世，自然应当吃好一点。

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