自打串串香麻辣烫北江中学分店开业，小吃一条街便不复往日的荣光，一日不如一日。

流量下降带来的萧条，关门的关门，歇业的歇业，最后只剩下三分之一的门店在勉强支撑。

巷口头一家，张家饭店便是撑下来的门店之一。

一来它占据地利之便，二来身为老板兼大厨，老张及时地调整策略，改变了以往烧菜不放油的坏毛病，清理了店内环境，然后又适当降了点价，这才勉强存活下来。

如今老张没事就喜欢坐在门槛上，叼着支烟，抬头看看巷口的天空，感受着这条街的岁月变迁。

最近小巷中段有两家斜对门的门店盘出去了，一直在装修，直到今儿才露出门脸上的真面目。

老张正打算抬起屁股，溜达过去看看。这时，一道靓丽身影骑着小踏板打小巷那头穿过来。

老张顿时肃然起敬道：“哟，花老板，早啊！”

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