接下来的一段时间里林肃他们享受了全天候的玉米大餐,林肃也终于制作出了这个世界上第一份玉米肠。
想要制作玉米肠光有bb玉米自然不够,林肃特意选用酱汁牛的瘦肉和少量长毛猪的肥肉进行搭配,制作出了味道绝佳的香肠。瘦肉可以让香肠嚼劲十足,但是少量肥肉却能够提升香肠的味道和口感。
酱汁牛的肉本身就有浓郁的风味,只需要将它和长毛猪的肉混合搅碎即可,完全不用添加任何调味料。
林肃选择用动物的肠衣作为香肠的容器,虽然他以前没有练习过这种料理方法,但是却从电视上看到过其他人这么做。
将搅碎的肉泥和煮熟的bb玉米切块混合在一起装入肠衣里面,然后进行熏制,自制的玉米肠就完成了。
三虎迫不及待的切下一段玉米肠咬了一口,浓郁的肉香和玉米的香甜完美的结合在了一起,味道十分诱人。
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