学习食没技巧，主要针对的是身为美食猎人的妮斯和德莱塞两人，想要在美食猎人这条道路上走的更远，食没是必须要学会的技巧。

正当林肃跟妮斯他们讲故事的时候，侍者们再次鱼贯而出将一份份餐后甜点放在了众人面前。

很多人可能不理解，为什么在吃完正餐之后还要品尝甜腻的甜点，其实这就是用现代人的思维去推想古人造成的误解。现代人总是会将好东西留到最后享用，古人也不例外。

在古代制糖工艺非常落后，因此物以稀为贵的甜品成为了社会身份的象征。大家宴请宾客的时候，最昂贵的一道菜甜品，一般都是压轴出场。

当然，尽管最后一道菜上甜点的习惯没有改变，但是含义却发生了一些变化。很多时候甜点上桌就是一个信号，想要离开的人吃完甜点之后可以尽快离开了，留下来的人则会因为甜食变得放松更利于交流。

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