随着邬家调料馆的再次兴旺，从余记买来的调料很快便会消耗殆尽。邬家调料馆的理事人开始按照余南南提供的配方购买材料，准备进行新一轮的制作。

豆腐和大部分的调料都需要一种至关重要的原材料--豆子。而在余南南同意售卖配方的第二天，邬家调料馆的理事人就联系了，准备签定长期的订单。

但不走运的是，理事人联系到白帝城所有的种豆人，都说自己现在不能提供长期订单，要过一段时间才可以。

好在即使是每天现付货款，提货也很及时，没有出现什么差错，也足够满足需求。

而且在余记豆腐铺倒闭、邬家调料馆接替它的调料生意最开始的几天，订单数量出现了暴涨暴跌的情况。短期的订单反而能够更加灵活地满足邬家调料馆的要求。

所以，理事人就没有坚持要立刻签订长期合同，而是等待着种豆人所说的合适的时机来临。

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