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第二百九十九章抗氧化剂

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经过长时间的观察,莫邪发现,这些活性物质各自不同,有的能够帮助植物成长的,有的能够清除成长过程当中隐患的。

比如能够作为生物农药的那部分活性物质,这个是植物为了应对可能出现的危险,在长期过程当中形成的一种有毒物质,能够针对一些天敌,做出防御。

还有一种具有保健作用的生物活性物质,就是清除自身没用垃圾的物质,也可以说是抗氧化活性物质,这一部分是莫邪研究的重点,因为这种物质提取出来了,就是最好的天然抗氧化剂!

从植物中寻找高效、廉价、低毒的天然抗氧化剂,成为目前抗氧化剂发展的一个必然趋势,这完全是因为天然的抗氧化剂,能有效的清除自由基从而保护机体健康。

自由基是什么?这是一种缺少了一个电子,而又非常活跃的原子或分子的物质,这种物质就是自由基,存在空间相当广泛。

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