想每天都能吃到茶叶蛋, 所以只能防盗了。

筹备的时间紧，会所里的所有管理人员基本都得从别的场子里挖来, 包括“鸭头”和少爷。这是最有效也是最高效的经营方式，大家都知道一家店的好坏不在于装修了几百几千万，而是能撑起这家店的一个个活生生的人。

说到底谁家少爷长相好、功夫好、会哄人, 谁家生意就能火到爆。所以开张初期, 公司一般不会请新人。

宋澜是个例外。

田小姐事件之后，他是个嫩头青的事基本传的整店皆知了, 不过大家都是出来卖的，谁都有个开头，所以也没什么人嘲笑他。只是为了不拖整体水准、另外在心里上让他变得更自愿, 更快适应环境，光头强给他安排了个红人带他。

那人大家叫他迅哥, 二十六岁, 是上海滩少爷场里绝对排得上座次的人。因为跟了光头强四年, 所以很听光头强的话。

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