御膳房中一帮御厨围着官家的点心配方埋头苦思着，这是一种什么样的点心，居然让平时节俭不爱在嘴上抓挠的官家也想尝尝？

胖胖的总管吩咐人取来小麦粉牛奶和小麦面，鲜牛乳用小火烧开刮去上面的奶沫子，让牛奶慢慢的冷却，把各种配料加上，官家喜爱甜食于是胖总管多加了些蜂蜜和蔗糖。

众人研究了好一会也不知道白砂糖是什么，于是便用蔗糖代替，麦芽糖遇热融化便得到了麦芽糖浆，看着眼前的乳白色的面团，众人暗自的咽了咽口水，牛奶和蜂蜜白砂糖鸡蛋，豆油，麦芽糖浆和出的面有着一种特殊的香气。

万事俱备只欠烘焙，胖总管看着烘焙二字不知如何是好。炎宋的点心要么炸要么蒸，这烘焙是什么意思？难道是烤？于是拿出一个大铁板把面团小块小块的揪下搓成球形放在铁板上拍扁。

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