在布下一季水稻前，俩老也算是能轻松一段时日了。而候创意还未能闲下来，她看着那两大缸的酸菜，琢磨着要怎么销售才好。忽然想起陈丽婷说过的川菜馆偶尔会向散户收购酸菜做酸菜鱼，那她也可以去问问。

虽然这边的人日常饮食以清淡为主，但自从外来务工人员增多，各地方的特色菜都出现在饭桌上。而酸菜鱼是这里的人普遍都能接受的菜，其更受欢迎的还多在于酸菜。

候创意为了了解这家川菜馆的酸菜鱼如何，特意来吃了一顿，只是和她寻常吃的酸菜不一样，这些酸菜又老又干，没有酸菜该有的那道酸咸的滋味。这也难怪这里点酸菜鱼的人不多。

不过这家店的经营如何，她是管不着的了，借口上洗手间，她绕到了后厨去。后厨的厨师们在忙碌，一个中年女人正在洗碗，候创意便问：“阿姨，你们这儿的老板呢？”

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