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12.第 12 章

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随着阿秀将砂锅下面的火点燃,萧燕绥的眼睛也变得越发亮了起来。

酒精的化学成分其实就是乙醇,沸点一般在78.4摄氏度,而水的沸点是100摄氏度,蒸馏的远离,无非就是利用乙醇和水的沸点不同,尽量将温度控制在78.4摄氏度附近,造成大量乙醇先挥发成气体,然后在冷凝管处遇冷液化,重新凝结着液体滴落在收集瓶中。

当然,在这个过程中不可避免的,依然还是会有部分水蒸气跟着蒸馏出来,但是,酒精浓度依然可以得到有效的提升。

萧燕绥手边现在没有温度计,自然也就没办法确保蒸馏液一直处在78.4摄氏度附近,不过,好在她有以往在实验室里的经验,只要确保最后每秒收集一到两滴酒精,蒸馏液的温度就应该是不会偏差太大。

更何况,温度稍微低了一点也没事,顶多是蒸馏的速度慢一点,她现在别的什么实验器材都没有,也就是时间最为充裕了。

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