直到次日下午,江火和钱蕾这才弄明白,两人到底需要干些什么。
吃完中饭,所有人回寝室休息,只有江火和钱蕾跟在那名女子的身后,来到了基地的后厨。
两人戴上护袖,系好围裙后,便领到了几大箩筐的白萝卜。
“今天是第一天,咱们也就别搞那些高深莫测的玩意,你们就在这儿削萝卜好了,这所有的萝卜,都要削干净,今晚大伙能否吃到炒萝卜,就要看你们的了。”女子指了指地上的那些萝卜,道:“这萝卜,你们都会削吧?”
江火面无表情的点了点头,将一整筐萝卜全都倒在了身旁大钢盆中,清洗干净后,左手直接捞出一根,右手顺便拿起小刀。
只见江火先削掉了萝卜头。萝卜头会带有萝卜叶子以及较硬的萝卜皮,不好吃因此要用刀削掉;其次,便是挖掉坏心萝卜。有的萝卜外表光滑美观,实则内心是坏掉的,要用刀尖把坏掉的萝卜挖干净。再然后呢,是去萝卜尾。萝卜后头都会长长长的尾巴,上面有小小的根须,萝卜肉很少,因此在清理时把尾头去掉;最后,便是剥萝卜皮。
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