“这不算什么啦，能将这道菜做到如此程度的索妮娅姐姐，才叫做厉害呢。”苏叶儿笑着说道。

一小碗汤并不是很多，几口喝下，这就见底了。

她看了一眼索尼娅，好奇的问道：“第三道菜该不会是鱼类吧？”

“啊？这你都被你猜中了？”索尼娅有些意外。

“这很好猜啊。”苏叶儿说。按照西餐的顺序的话，第一是头盘。

西餐的第一道菜被称为头盘，也称为开胃品。

第二是汤。

第三是副菜，鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。

品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。

通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品都称为副菜。

因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。

只是……这虽然是西餐顺序，但这并不是西餐吧，毕竟汤类都出现“腌笃鲜”了。

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