末、姜末、肉丁煸炒。

油锅刺啦作响，香气四溢。弈清拿着炒勺的手不停翻炒着，另一只手接着往锅里放着食材，刚刚切成丁的玉兰片、口蘑、海参、干贝，倒进酱油、绍酒，再加一勺盐，煸炒后盛到碗里。

她慢慢地把刚刚炒过的菜从鸡颈刀口处装进鸡肚里，再用二寸长的竹针将鸡颈刀口缝住，布袋鸡就初见雏形了。弈清又往锅里到了一炒勺的花生油，往土灶里加了些柴火，让火生得更旺些。再把布袋鸡刷蜜水，放入油里炸，小铲翻动，炸至表皮呈现出淡淡的红色，出锅。

弈清把布袋鸡盛入大碗中，又花了点时间调配清汤，加清汤、酱油、绍酒、盐、葱段、姜片，入笼蒸热取出。她全神贯注地进行着最后一步，摆盘，让鸡高高隆起的肚子朝上。

胡毅突然出声，“小弈你真的厨艺了得啊。”他刚刚一直远远眺望着弈清做菜，慢慢被她精湛的技艺吸引，走了过来。

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