陆港的酒楼,特色只有一个大海鲜。
然而,李路发现,菜单里,海鲜被放在了背面,正面全都是以肉为主的菜式。猪羊牛,各种做法。说明这个年代里,人们最缺乏的还是肉类的补充。这年头,人们对饮食的要求尚且停留在补充营养阶段。
未来稀缺的海产品种,在现在那是人们根本不好拿上桌的东西等生活水平上去了,一些鱼类吃得差不多了,那才会成为稀缺食材。现在的大海鲜价格,自然的是不太贵的。
李路甚至知道海边的人们有一种做法用蟹整个碾碎制作成汁,就靠这个来下饭。家里吃这玩意儿的通常是穷人家庭,因为买不起肉。未来人很难想象的居然用金贵的海蟹做成汁!
这是土豪的食用方式啊!
然而在这个年代,那是穷人的标配,比盐巴有营养一些。
李路对肉类是没什么兴趣的了,一些野牛肉,他倒是想吃几口。他不吃,别人也会吃,早晚从陆港吃到江西,吃了个踪迹难寻。
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