“我有点相信冯学长的钱是怎么来的了……”
厨房里,当天晚上,当第二锅用小得多的枣子制的枣泥、以及葡萄糖浆、果糖浆作为辅料制成的玛仁糖出炉时,马和纱的内心是沉重的。
她心目中的家乡传统美食,还是被改成了个四不像。
葡萄、枣泥这部分的成本被下降了三四倍之多。另外玉米饴的饼底也比原来更厚实了一些。甚至田海茉还考虑把玉米饴和枣泥直接混合做饼底,进一步增大廉价的玉米饴的百分比。
一斤糖的材料成本,也从一开始的七八十块,降低到了四十几块。
虽然相较于寻常吃食,那还是挺昂贵的。但对于国人对其售价素来有不错耐受力、网上都将其吹捧为土豪食物的玛仁糖而言,那已经很便宜了。
至少这已经是国内最良心,比三轮车上那些宰一刀是一刀的生意要物美价廉得多。
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