上杉九智得意洋洋的向伊藤会长和赵富贵他们这边看了一眼,拍下这条今年最极品的金枪鱼,他们这场美食品鉴会就赢了一半。
“这条金枪鱼线条完美,浑身没有一点伤痕,而且长这么大的个头,确实是5级别的金枪鱼!”一个头发花白的老头拿着放大镜把这整条金枪鱼从头看到尾,惊讶的说道。r1
“如果切开之后肉质极佳,脂肪层很薄,那么确实可以评定为5级的金枪鱼!”另一个老头也说道。
赵富贵看到一群老头围着一条大金枪鱼议论纷纷,感觉有些奇怪,木村龙二连忙解释道“这些人都是日本公认的顶级美食品鉴师,大多数的顶级食材都是由他们鉴定的!”
木村龙二详细的解释了一下赵富贵才明白,在日本,所有的食材都被分级,其中最顶级的就是5级,比如这条拍出五千多万日元的5级金枪鱼,还有曾经拍出50万人民币的5级神户牛,5级的食材在日本经常能拍出天价。
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