如果要做药膳,以后肯定是先在湾村美食一号店推广,如果做的不错,除了少量保留为旗舰店独有的菜品,其他的也会在二号店推广。
“药膳这个主意很不错,咱们蓉城还没有专门的药膳坊,甚至大多数酒楼根本就没有药膳这种东西,秋冬又是进补的好时候,推出药膳的很不错!”赵富贵说道“郑悦,你规划一下,到时候在厨房里留一个窗口专门做药膳,不和其他的菜混在一起!”
“好,今天下午我就把菜单拿去给几个老师傅看看,药材这些东西还是让小湾村那边帮忙采购吧!”郑悦说道。
“药材这边你安排人采购,你做个详细的纪录每个月跟小湾村那边核对一下就行了!”赵富贵说道。
“那好吧,我安排人,这个星期之内就开始尝试!”郑悦点点头说道。
“那就先这么说,我回小湾村了!”赵富贵在店里转了一圈,见没什么事就和郑悦打了一声招呼,开着骑士十五世向小湾村赶去。
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