约翰.威德尔用一把陶瓷勺子从面前的小碗内舀出一小勺洁白而又嫩如豆腐的奶酪送入了嘴里，他眯着眼睛享受着清凉而又带着酒香的软滑甜美从自己的舌尖上绽放出来，顿时感觉从外面带回的暑气全都消除了。

用舌尖吸完了嫩滑的奶酪之后，还有一些碎小的干果颗粒留在了嘴里，用牙齿嚼一嚼便能分辨出瓜子仁和核桃仁的脆和香。约翰.威德尔觉得，这世界上确实没有比这碗合碗酪更值得称赞的甜点了，这真是下午茶中最好的一类小食。

咽下了这一口奶酪之后，约翰.威德尔不由对着身边的梅思沃尔德说道：“真不敢相信，奶酪还能做成这样的食物，我总算是知道为什么中国人在航海事业上停滞不前的原因了。”

周边就坐的几名英国人都忍不住向他问道：“为什么？”

约翰.威德尔用勺子敲了敲面前的碗碟，面带微笑的说道：“这些中国人连一碗奶酪都做的如此用心，你让他们怎么能够在船上把带着鼻涕虫的饼干咽下去？就这一点来说，将来海上最为出色的水手，一定会是我们英国人，毕竟我们英国人都有一个铁胃。”

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