有了第一天的开门大吉, 顾家的豆腐生意格外的顺利, 很快就走上正规了。一家人分工明确, 各司其职，被林苏安排的井井有条。

小地方消费有限，除了刚开始几天, 豆腐被炒起了热度, 每天都有人排队买, 所以他们要一天去卖一次外，后面客流量趋于稳定，他们就隔日去卖一次。

三个男人还是重要劳动力, 双日在家推磨盘磨豆腐, 单日则挑着豆腐担子出去卖。女人则负责分拣豆子、清洗、浸泡、煮豆浆……等各种工作, 当然, 最重要的一步——卤水点豆腐, 则是由林苏来完成的。

这也算是一项“祖传秘方”了, 传男不传女的那种。林苏倒不在乎传不传的出去, 但总不能这么快就流传出去, 毕竟他们还要靠这个吃饭。在顾家的三文豆腐立住脚跟之前, 尽量不要让市场上出现竞争对手。

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