陈昌宇自认也算个老饕，但今天晚上在富丽饭店吃的这餐饭，还是让他大开眼界。河豚他也不是第一次吃，但做的如此精致，完全没有腥味，且肥而不腻的，这还是第一次。至于有没有毒，那就完全放心了。要是担心吃河豚会吃中毒，那干脆就不要吃河豚了。这富丽大饭店的大厨果真是有几把刷子，生意如此火爆也是有一番道理的。

八菜一汤中最不起眼的倒是那道汤，很朴素，菠菜蛋花鱼丸汤。翠绿的菠菜，乳黄色的蛋花，配上雪白的鱼丸，格外养眼而又有食欲。鱼丸脆爽不粘牙，足见食材也很不一般。等陈昌宇吃完第三个鱼丸，陈三这才开口说起了这鱼丸是用什么鱼做的。

“什么？鳜鱼丸？”

陈昌宇听完都有点惊呆了，土豪的生活果然是不可想象的。

“嗨，你惊讶什么。现在鳜鱼不是以前了，没那么名贵。不过这鱼丸制作起来要费一番功夫，尤其是要在猪板油上剁碎，将猪油入味才能让这鱼肉在沸水中不散开。这道菜，可是我们富丽饭店的招牌菜，几乎是来客必点的。”

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