第104章总决赛-下
查盼盼大概是所有人中, 拿取的食材最多的一个人, 除了大白菜, 盒子里的食材她全都拿了一遍, 还有自己去食材室里挑选的冬瓜、豆腐、辣椒等等,显然她还没有一个烹饪的方向,需要通过实践,来决定食材的搭配和进一步的制作方法。
三位评委对于她和施明旭是寄予厚望的,希望她能够尽快找到方向。
其余三人拿的材料大同小异, 基本上评委推荐的食材, 他们都拿了, 也在闷头琢磨要怎么制作出合适的菜品。
三个小时的时间, 说长不长, 说短却也不短,足够这些选手做上几次尝试了。
看着选手们不断在实践和失败中徘徊, 阮棠不禁开口对他们劝诫道:“你们不要想象着怎么把素菜做成荤菜,而是先在心里想一道荤菜, 再把这些食材往那道菜上靠, 想想怎么用素菜来代替其中的肉菜。”
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