地狱厨房里, 有实力的人不一定能走到最后，没实力的却一定走不到最后。

第八轮挑战赛，就是一次纯厨艺的比拼。

每个人都要完成主厨指定熟度的指定肉类，如三分熟的菲力牛排，七分的肋眼牛排，或全熟的小羊排和猪排, 等等等等。主厨会根据选手们的成品依次进行打分, 均分高的队伍胜。

这次, 红队三人, 迪妮莎、布兰登和朱莉；蓝队是五人，伊莉、艾琳、贾斯汀、乔什和雷诺。两队都有非常出色的选手，但也有水平有所欠缺的选手。

伊莉和乔什固然发挥出了应有的水平，但贾斯汀有所失误，艾琳也表现得不甚理想, 更糟糕的是, 雷诺这次完全没把握好肉类的熟度，几乎是一败涂地！万幸，有伊莉和乔什顶在前面, 红队的均分维持在了非常危险的3.2分——蓝队的得分分别是5、5、3、2、1。

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