易星辰得意的道:“我就知道老师会有这样一问,这道菜也是我最近一段时间研发出来的,如果炒蛋上锅蒸后,肯定会变老。
所以我把鹌鹑,鸽子,鸡,在蒸之前,分别用冰镇了不同的时间,只要掌握好火候,就可以做到这最中心的炒蛋,温度正好。”
“刀工与火候掌控,你已经达到了出神入化,当代食神名号你可担当。”
夏芊熏连连吞咽吐沫,装着胆子走上前:“我能尝尝吗?”
“当然可以。”
中年男子拿起一双新的筷子递给夏芊熏。
夏芊熏吃了一口炒蛋,眼睛瞪的老大:“真的好吃,我这辈子第一次吃到这样的美味,道轩别比了,直接宣布你输了吧。”
李道轩满头黑线的道:“喂喂,我的菜都没亮出来,你就说我输了,你丫的怎么背叛那边去了?”
“我站在美食这边。”
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