甚至一些特殊食材,如果现场没有,还可以向考官申请。
钱辰就看到一名考生向考官申请了一颗魔鬼辣椒。
igo真土豪也。
钱辰再次无比确信了这个事实。
他提起一旁的篮子沿着货架开始巡视,每当看到合适的食材便装进篮子里。
不一会,钱辰的篮子便装满了食材。
老鸭、乌鸡架、鲍鱼干、瑶柱、猪手、金华火腿、香菇干、红枣、枸杞。。。
钱辰退回厨台,将材料一一洗净、切块。
然后将处理好的食材放入一口砂锅之中,加入农夫从山上采集的山泉水,以及法兰西布列塔尼南岸出产的盐之花。
接着盖好盖子,然后将砂锅放入了一个更大的蒸锅之中。
熊熊的火焰在蒸锅下燃起,很快白色的水蒸气从蒸锅中飘散出来。
这道汤料理按照正常的做法需要文火慢炖超过十二个小时,不过考核的时间只有二个小时,显然没有那么多美国时间让他慢慢来。
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