“看来您已经认出来了。”
钱辰微笑道。
霍夫曼瞪了他一眼。
“大名鼎鼎的京城烤鸭,老夫还是品尝过的,只是没想到回到法兰西之后还能再次吃到。”
钱辰一脸微笑道。
“所以我认为现在也是揭晓谜底的时候了。
从一开始为了保证料理的质量,我便只做了两道料理,分别是京城烤鸭和接下来的主菜。只不过我将一只京城烤鸭分为了四道料理。
分别将鸭肉捣碎成鸭茸,做成了俄式土豆沙拉,将鸭骨拿来煲汤,将鸭皮片下来做成了片皮鸭,最后将鸭胸肉制成了另一道料理。。。”
霍夫曼突然大笑起来。
“哈哈哈!好一个圣贞德学院第一位外乡人首席!
虽然过程有些取巧,可是你呈现上来的确确实实是三道与众不同的料理!剩下那道鸭胸料理和你主菜也让我们倍感期待。
一道‘四吃京城烤鸭’,恭喜你!成功打破了人数的缺陷!”
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