食谱上确实注明了第三形态的‘至吾爱’属于三味合一,可是钱辰却不知道三味合一的诀窍在什么地方。
只有一本不算详细的食谱,想要还原一位龙厨精心调配的麟级料理,对钱辰来说还是有些勉强。
不过在品尝了正品之后,钱辰有了新的发现。
“你加了柠檬和海盐!?”
钱辰有些不确定地说道。
“答对了!”
玛丽打了个响指。
“如果只加入海盐,虽然也有咸味,可是咸味却与咖啡慕斯的苦味,奶油的甜味无法完美融合,所以需要加上一点点柠檬汁调和。
这一点可是没有写在食谱上,只属于我的小秘密呦~”
玛丽皇后调皮地闭上一只眼做了个鬼脸。
钱辰恍然大悟。
有时候,关键就隔着一张纸,可是没有那点小诀窍,这张纸就是金刚石材质的,被老师点拨一下,这张纸一捅就破了。
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