就拿眼前这件事来说,余悦琪的出发点或许只是想着软一点的东西比较好处理,不需要她另外费心去控制水量。
可知道归知道,心里还是会不舒服。
余悦琪没有看出兰英的异样,只觉得她的速度有些慢了,于是笑着把那只小碗拿过来。
“还是我来吧,嫂子,你刚学手里没个准,其实你可以少量多次的添加,这样说,就算弄得比较干,只要用手沾一点点的水去揉就可以了。”
越是简单的事情,往往就越难做好。
余悦琪也是从初学者那个尴尬的时期走过来的人,很能理解兰英现在的心情。
水多了加面,面多了加水。
这个说法,你不能说它是错的,但你也不能说它是对的。
因为,这样的做法往往只会有两种可能,要么,做出来的东西太多,吃不完。要么,失去了你最想要的那个味道。
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