渝州属北宋十五路夔州路十州之一，隋唐前名楚州，因所居渝水，后改名渝州。北宋徽宗崇宁元年（公元1102)，又改渝州为恭州。南宋淳熙十六年(1189)，赵淳先被封为恭王，后即帝位，自诩”双重喜庆”，逐便把恭州该为重庆，这便是今重庆的前身来历了。

穿州过府，行了五六天，我终于来到这渝州。走在渝州街上，看着两旁接踵而过的路人，迎街叫卖的小贩店家，这一刻竟让我有种真正来到宋朝的感觉。这些天来，我急着来渝州，虽也经过几个州府，但几乎都没有停留。一阵饭香瓢过，我看到一个叫“渝喜楼”的酒楼。

一进酒楼，小二就殷情道：“客官，您是打尖还是吃饭？”我笑道：“给我来两道小菜吧。”小二应了声“好，这就来”便走开了。这酒楼分上下两层，我见楼下坐的大是普通装束的百姓，还有几个空位，我独自来到一张桌子前坐下。没多久，小二就捧上了我要的菜。

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