可问题是，现在的水果都很贵，这倒是怪事一桩。

不过也难怪，钱都让中间商赚去了，唯独苦了果农和消费者。这也是为什么很多电商平台的水果便宜，因为他们没有那么多中间商。可问题是，真正通过电商销售出去的水果并不多。就拿潘州的荔枝来说，丰收年能达到五十万吨的量，可真正通过电商平台运出去的，只有五分之一。

所以说懂得种水果的不赚钱，真正赚钱的，是把水果运出去的人。

因为大家都知道，荔枝的保鲜期特别短，只有冷链快运，才能保证新鲜。不然的话，荔枝就烂手里了。要知道五十万吨荔枝，十块钱卖出去的话都能有百亿元的收入了。可问题是，果农并没有从中收获多少。

这么说好了，第一产业的附加值是最少的。

要想荔枝增值，恐怕也只有把荔枝通过工业技术深加工，制成各种商品才行。比如荔枝果汁、荔枝酒、荔枝果酱、荔枝罐头、荔枝干……可惜，潘州并没有多少匹配的深加工工厂，也就是说，潘州果农想要种荔枝致富，得看天，看运气。

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