厨师也是高危职业，这是很少人知道的。

很多人想象中的厨师，不就是掌勺的吗，怎么会有危险性呢？

事实上，跟火有关的职业，稍有不慎，就会给自己带来损伤。对于厨师来说，炒菜什么的，本就是火苗上跳舞的艺术。

更何况，还有更加隐蔽伤身的油烟，这些都是对人有伤害的。很多人看着高级厨师赚得多，实际上，付出也是很多的。要不为什么很多厨师下班了之后，根本就不想碰锅勺了，就是因为这样。

杜清和不一样，除了创造最好的条件之外，他还有功德护体，倒也无碍。

再加上动作快，甚至比平日更快的速度上菜了，前来帮忙洗菜的两个服务员，看得都呆了：“老板，你这是神速啊！不过，菜真的熟了吗？”

三个炉灶一起生火，也就杜清和能玩得转，其他的厨师，非得要一个帮厨才行。

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