弘昼看到人都到齐了，便招呼众人落座。

弘昂，弘晌紧随其后，玉凝、青萝在旁边侍候着。

弘昼便吩咐下人们开始准备今天宴席上的主角，烤鹿肉。

清朝是马背上得天下的民族，擅长骑射，皇族中人更是习惯在狩猎后，及时用古朴的办法烹制自己的猎物，享受美味，今天，三位小爷均猎得了不错的收获，鹿肉便是其中最珍贵的一种。

鹿肉并非寻常之物，普通人家更是连见都未必见到过，因其味道鲜嫩，所以烹制方法也极为考究。猛火炙烤，会将鹿肉中细嫩的部分破坏掉，还会大大降低口感。必须用小火仔细翻烤，并不是涂抹上蜂蜜制作的酱料，肉的嫩滑加上香甜的蜜意，才能称得上是极品。

下人们都是经过训练，手脚麻利，不多时，炙烤的鹿肉便被仔细切割好，摆盘端到桌前。

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