面包师的妻子憔悴不堪，面包师的孩子饥饿不堪，面包师的房子破烂不堪。

此刻母亲正拥抱着孩子们坐在土木结构的低矮昏暗的旧茅舍内，房屋的泥墙是用黏土草皮等混合，倒入由两块木板夹成的木槽内，人力夯实，待其干燥，然后卸下外面的木板，便成了泥笆墙。木制的三角形拱顶，房顶薄薄一层腐烂的盖茅草和秸秆。这样的土屋年深日久往往易于损坏，所以需不时翻盖，或撤换旧的茅草换上新的，或加固泥笆墙，但是，很显然，面包师的房子很久没有这样做了。

克里斯蒂安娜小姐和伊恩，还有老牧师及其小姐带来的骑士与仆人等等依次进了屋内，脚下全是烂泥。泥笆墙上没有开窗，也没有设置火炉或壁炉，烹调烘烤都集中在中心的那口火塘，上方房顶凿开一个大洞，炊烟从那里出去。老牧师介绍说有的家里不留烟道，吸烟有益健康，熏烟坚固住房。

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