“厨长,到时辰了!”白崖忽然放下手中的菜刀,木然地看着厨房里圆桶身材的大胖子。
“小崖啊,今日忙,可能多留一个……哦不,半个时辰?”大胖子主厨将油腻腻的手掌在围裙上抹了抹,讪笑着竖起一根肥大的食指,“我让二掌柜将你今天的白筹换成红筹如何?”
“醉今宵”是凉州城一家中等规模的酒楼,全天十二个时辰不歇业。
楼内掌柜、主厨、账房等主要人员分两班倒,帮厨、刀工、碗工、堂倌和伙计等主要劳力是三班倒。与凉州城其他酒楼一样,他们同样也缺人手。
白崖的刀工又快又稳,跑外送速度飞快,一个顶别人三四个。
从他来了以后,与他同班的人都轻松了许多,自然老是被当班主厨要求多留一会。
可惜白崖并不需要这种看重,他嘴角抽了抽,却是闷不作声,直愣愣地看着主厨,让大胖子顿时一阵无奈,只得忍痛挥手让他离去。
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