我们的小乡村尽管闭塞贫穷,经济来源却有所不同,并不是清一色的土里刨食儿。
我家算是土里刨食儿,但并不纯粹,土地并不多,却总是草比苗高,我甚至觉得土地完全被我们糟蹋了。二爷算是一个正儿八经的土里蚀食者。张天津家不算,他老爸天天在外做生意。窦峰一家除了土里刨食之外,还经营另一项副业:种蘑菇。
这是个新兴的产业,我们想也想不到,连想也不敢想。种蘑菇不需要太多的投入,却有可观的经济收入,它的主要投入分为四个部分:大棚、花种皮、菌种、人工。
大棚是在自家院子里挖成的,不需要另外找场地。因为蘑菇夏天容易腐烂,所以适合冬天种。在秋凉时,在院子里挖个大坑,在坑上覆上一层塑料薄膜,大坑即成为一个温暖的大棚。大坑一次挖成,可以连续多年使用。上面的架子也可以重复利用。所以,挖坑并花不了多少钱,顶多找几个闲散人员帮忙,吃两顿饭喝两顿酒罢了。
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