松花蛋和咸蛋的腌制时间都不用太长,路以南心心念念的等了二十多天,终于忍不住敲开了几个。剥咸蛋的时候,小路同学为了图省事,直接拿了把刀,将咸蛋从中切开,大量的油就这样从咸蛋中流了出来。
蛋黄就像被浸在油中一样,浅黄色的蛋油顺着蛋壳不停的往下流。路以南急忙凑上前吮了一口,只觉得满口鲜香,急忙拿来一个玉米饼,将蛋黄搁在上面,又撒了一层青椒茸,几筷子土豆丝,卷了起来。用力那么一咬,真真叫一个香辣爽口。
曲宁在一边看的眼馋,也伸手去捞了一个。刚煮好的咸蛋十分烫手,小孩烫的把咸蛋扔到菜板上,拿了刀柄将蛋壳敲碎,指尖轻轻挨着蛋壳一点点的剥了起来。路以南一边吃一边点头,不枉他平时给鸡加餐时喂的那些鱼干和小虫了,吃的好果然也下的蛋也好。想他以前吃过的野鸭蛋也没冒出这么多的蛋油。
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