第615章气的吐血

另一种方法，是先将盐末撒在飞龙肉上，待吊锅子水滚开时，一手拿着飞龙，另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水，掏出来浇在飞龙肉上，边浇边转，烫至六分熟时，再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里，在沸水中煮上几个呼吸，就可倒出食用了。

无论是那一种汆法，事前都必须把吊锅子擦洗干净，使其不沾一点油。为了使飞龙汤保持原有的鲜味，还不能加入任何调料。

除了盐，什么也不放。

就一个原则，吃的就是飞龙原汁原味的鲜。

这是他们当地人的吃法，但实际上呢，村里人会折腾着吃飞龙的人，基本上没有。

为什么呀？

因为飞龙贵啊，这要在山上弄到了飞龙，第一时间想的不是吃，而是卖了换银子！

一只飞龙，看着体型不大，可是它的价格，却是要比一只野鸡还要贵上好几倍。两斤重的飞龙，能卖上三十文就不错了，可是一只半斤左右的飞龙，却能卖上一吊钱的价格！

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