第647章秘制
或者可以先跟村里人借猪,等自家的猪养起来了,再还回去。或者直接付银钱买卖。
不过,办喜事的时候杀猪,厨子做出来的是喜宴,可就不是杀猪菜了。
叶宗楠看了半天,也明白了他们王家村的杀猪菜,和上山村的杀猪菜还是非常的不一样的。
在上山村,杀猪菜就是一道菜。这是一道炖菜。这道炖菜里,有猪大骨,有肥肥的五花肉,有精瘦的瘦肉,有粉条,有白菜,有萝卜,有蘑菇,有木耳……
可谓是村民们手里有的各种菜品的大杂烩。
可就是这样的大杂烩,有一种特殊的迷人的味道,只有村里做的杀猪菜才有的让人欲罢不能的味道。
这味道,怎么说呢,就跟村里有人嫁娶时做的名为“八大碗”的喜宴。那些菜品很多都是家常菜,可这些所谓的家常菜在自家做出来的时候,总是会差着些味道的。
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