付拾一和张春盛晚上点着灯研究菜单。
付拾一盘算:“梅菜扣肉肯定要有。然后玛瑙肉也得有。炖盅肯定也要有。这些都好说。但是关键在于,炒菜,咱们做些什么?”
张春盛随口就来:“炝炒凤尾,蒜蓉凤尾。还有干煸四季豆,金玉满堂,蒜蓉烤茄子。素菜就这四样就行。每日看什么菜便宜,就买什么菜,随时更换。至于荤菜就是回锅肉,芹菜肉丝,红烧鸭子,水煮鱼,红烧鱼,就这几样。”
“还有凉菜,白切肉,白斩鸡,凉拌三丝,拍黄瓜。”
“汤就来冬瓜鱼丸汤,鸡子雍菜汤,还有大骨汤,酸辣汤。”
付拾一听了半天,还真有些好奇:“金玉满堂是什么?”
张春盛看着付拾一,撇嘴忍不住毒舌:“小娘子起名字,也该有些水准。金玉满堂,就是黄瓜炒鸡蛋。”
付拾一:……这谁猜得出来?
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