锅热倒油,放入花椒麻椒以及绝不过敏的变态辣椒爆香之后捞出;
加入葱姜蒜煸香;
再放入江源新一事先剁好的究极秘制郫县豆瓣酱炒出红油;
之后倒进剁好的里脊肉末迅速翻炒至肉末成熟。
江源新一颠着锅勺大火爆炒,料理室内鲜甜的菌香顿时被一股正宗的辛辣味代替。
他这边的动静引来了全班同学的关注,这熟练的手法以及翻炒动作,像极了店里的大厨。
“锅气,是锅气!”高村介在旁边中二的发出类似中华小当家的配音。
羽沢千鹤厌恶的掩住口鼻,任何跟辣有关的味道她都会觉得恶心。
所谓恶心不是呕吐,而是单纯的讨厌。她的身体只要摄入丁点辣椒,就会引发全身过敏,长出大片红疹,奇痒难耐。
可是她对于吃辣又情有独钟,小时候就算拼着过敏的难受,也要貌死尝一口涩谷四川饭店的招牌料理——麻婆豆腐。
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