而这些烤鱼烤肉的店铺的经营方式也很简单。
直接复制火锅店里的经营模式,定做的一样的桌子,中间一个凹槽,放碳盆,然后把烤架放在上面,加上需要加热的食物就行了,而找服务员或者自个动手都可以,这个就没那么讲究了。
而烤鱼就更简单了,烤鱼先在后厨做好,直接端上来加热就完了,锅稍微深一些,让顾客能加一些青菜或者面啥的煮在里面,也很不错。
和火锅大同小异,可味道却各有特色。
闫思蕊说完,温景天也来了兴趣,可俩人还在上学,自个来做根本不现实,他们根本没时间成天盯着店里,但温锐思有啊,这主意就又打在了温锐思的身上。
等到了第二天,俩人又来了店里,把昨天的想法和温锐思一说,他倒是没有反对,可也没有立即答应。
闫思蕊好奇的问道,“温校长,怎么了,你是觉得我的想法不行吗?”
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