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104领导智慧

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罗扇把盛着三样食物的托盘往桌上一放,向着众人行了一礼之后就退到了白二少爷的身边去,有吉祥如意楼的侍者用盘子端了十几双筷子上来,白二少爷便请几名当评委的长老先尝,老爷子们对视了一眼,其中一位捻着胡须开口道:“既是需要陈师傅来品鉴,理当由陈师傅先下箸,免得被我们破坏了味道而导致结论出现偏差。”——其实不过是借口罢了,自从旁观了罗扇的整个制作过程,几位老爷子还当真不敢先下嘴尝了,唯恐吃出个好歹来。

陈师傅礼节性地做了番推让,最终还是第一个拿起了筷子率先向着奶油蛋糕夹去,因为蛋糕在这三样吃食里面的品相是最好的,陈师傅揣测这样也必定是最难做的,所以先解决了它再说,正可以狠狠地打击打击白家人的气焰!

还没等筷子挨着蛋糕的边儿,罗扇就在那厢“嗤”地一声笑了,引得众人齐齐向着她望过来,还夹着陈师傅恼怒的目光。罗扇只做憨厚没心机的样子笑道:“陈师傅,这糕可不是用筷子吃的,就如同喝汤用勺、吃面用箸一样,这种糕也有配合吃它的食具,”说着冲白府的厨子一点头,那厨子转身出去,很便回来,托盘里托了十几副明晃晃的叉子外加一柄餐刀进来,刀子是窄刃的,类似西餐具,却是这个朝代已经有了的东西,而叉子呢,现代的很多人都以为叉子是从西方传过来的,实则不然,叉子这种餐具在中国正史上的新石器时代就已经被用来辅助吃东西了,后世也一直使用,只不过普及的范围不够广泛而已。罗扇几步上前取了刀子和一柄餐叉,手法熟练地切了一角蛋糕下来并用叉子叉住递给陈师傅,“您看,用刀子切的话就不会把糕夹散夹断,用叉子叉住也方便下嘴,请尝尝看罢。”

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