其实唐升的厨艺根本算不上顶级，以前的唐升也就会自己做个西红柿炒蛋，不过经历了一次不同的人生后身体的感官就变得和以前完全不同了，性格也大变，而此时对于美食的追求也越来越强烈。

因为无论吃多少东西也吃不饱，与其吃外面那些不干净且没有营养的食物还不如自己做来吃呢，别人学厨艺恐怕需要学几年甚至十几年的时间才能有些成就，可是唐升却不同。

味觉，嗅觉，视觉甚至身体的力量，对于身体的掌控等等，这些都是一个顶级厨师十分需要的本事，需要进行专业性的训练，唐升却可以在极短的时间内就完成训练，别人需要训练几年之久，而唐升只需要几天就足够了。

就说这做鱼吧，在鱼身上切几刀是为了让腌制的作料和汤汁可以最大限度的渗透进鱼肉之中，切几刀？在哪里切？切的厚度怎么掌控？刀功也是一个厨师最基本的技巧，必须掌握。

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