一路北行，穿过传送阵，到达晋阳，一路北行，渐渐下起雪来。

说到这晋阳，春秋末，赵筒子家臣董安于筑晋阳城。在今太原西南晋源镇，秦以为晋阳县。以后迭为太原郡、并州治所，西晋扩建，晋阳古城遗址位于山西省太原市晋源镇古城营村附近，始建于春秋中晚期（公元前497年），历经秦汉、三国、南北朝、隋唐、五代，于宋太平兴国四年（公元979年）毁于战火。

到了山西，闲来无事，自然要先找个好地方细细品上一品这晋菜。找了一个规模较大的酒楼，点了六个招牌菜：糖醋鱼、锅烧羊肉、葱爆柏籽羊肉、拔丝山药、铁碗烤蛋、腐乳肉。不多时上来，夹入口中，细细一品，入口咸味为主，酸甜为辅，菜肴具有酥烂、香嫩、重色、重味的特点，只觉得虽然算得上佳。但是与那八大菜系相比，晋菜还是薄弱了一些。

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